kokoscake

Wil je thuis ook even proberen die lekkere kokoscake te maken?
Volg dan het volgende eenvoudige recept.

Meng de volgende ingrediënten in een grote kom:
- 4 eieren
- 2 kopjes suiker
- 2 potjes ongesuikerde, witte yoghurt
- 1 kopje maïsolie
- 1 kopje kokospoeder
- 2 kopjes zelfrijzende bloem

Doe het deeg in een taartvorm en bak ongeveer een halfuurtje op 180°C.